CAP blanc regional 2025 épreuve zero d’hygiène
CAP blanc regional 2025 épreuve zero d’hygiène
VALUATION DES RESSOURCES 10pts
I- EVALUATION DES SAVOIRS 4pts
EXERCICE 1 : Questions à choix multiples (QCM) 2pts
Chaque série d’affirmations ci-dessous comporte une seule proposition juste. Reproduire
et compléter le tableau suivant en faisant correspondre au numéro de chaque question la
lettre indiquant la proposition juste.
| N° Question | 1 | 2 |
| Réponse choisie |
1-Les barrières naturelles contre la contamination par les microorganismes sont :
a)la peau et les muqueuses b) la lymphe
c) le sang d) les interférons 1pt
2-L’antibiothérapie consiste à utiliser :
a)des vaccins b) de l’alcool
c) du sérum d) des antibiotiques 1pt
EXERCICE 2 : EXPLOITATION DES DOCUMENTS 2 pts
Chez l’Homme, la transmission des microbes peut se faire à travers un rapport sexuel,
une piqure de moustique, la consommation des aliments souillés, un ustensile mal
stérilisé, un bijou, un échange de seringue, un partage de vêtements, une grossesse,
une poignée de main…
Relever dans ce texte quatre modes de transmission du Virus de l’Immunodéficience
